Missive du Petit Cocher n°47 – Actualités du Domaine de la Coche
Chers amis, chers clients, les dernières fermentations s’achèvent au chai, et nous pouvons enfin prendre le temps de vous parler du dernier millésime, et de quelques autres actualités. Les vendanges 2016 Nous vous avions laissé au Printemps avec un vignoble gelé à 50 %, une humidité et des conditions déplorables pour la floraison et l’épanouissement…