Chers amis, chers clients Voici une invitation personnelle pour nos : Portes Ouvertes de Noël et son Marché de producteurs Qui auront lieu le Samedi 21 et Dimanche 22 Décembre prochains… (Samedi 10-13h et 14-19h et Dimanche 10-13h) Nouveautés Réception 2023 Après 9 mois d’élevage sur lattes, le dégorgement a eu lieu récemment,…
Chers amis, chers clients Cela faisait un moment que nous n’avions pas pu prendre le temps de vous donner des nouvelles du Domaine, et nous le déplorons. Il faut avouer que le millésime 2024 a été intense en termes de travail et de contraintes, notamment météorologiques (1 400 mm d’eau sur un an, un record !),…
Chers amis, chers clients Voici quelques nouvelles du Domaine, ainsi qu’une invitation personnelle pour nos : Portes Ouvertes de Noël et son Marché de producteurs Qui auront lieu le Samedi 16 et Dimanche 17 Décembre prochains… (Samedi 10-13h et 14-19h et Dimanche 10-13h) C’est avec une certaine émotion que nous venons de faire certifier…
Chers amis, chers clients, Nous sommes heureux de pouvoir vous donner quelques (bonnes nouvelles du domaine) La période du gel printanier s’est globalement bien passée, malgré quelques pertes sur certaines parcelles, puis le début de saison a été très pluvieux ce qui a permis à la vigne d’encaisser la faible pluviométrie de Mai et les…
Chers amis, chers clients, Le bruit des toutes dernières bulles de fermentation du vin 2022 résonne encore au chai. Les vendanges sont déjà loin, et la taille est commencée dans le vignoble. Ce millésime 2022 est exceptionnel, de par l’ensoleillement et les chaleurs record de cet été, et de par la baisse de rendement liée…
Missive n°62 – Juin 2022 Chers amis, chers clients, La floraison de la vigne s’achève, et nous sommes donc à environ 100 jours de la récolte… Le millésime 2022 sera précoce une fois de plus ! En Avril nous avons essuyé des pertes liées au gel, environ 30 % de la vendange grillée en deux…
Chers amis, chers clients Les fermentations s’achèvent tout doucement au chai, et c’est l’occasion pour nous de vous donner quelques nouvelles de ce millésime 2021. Cette année a été fortement marquée par le dérèglement climatique, le gel surtout, une floraison sous la pluie, de la sècheresse par moments, tous ces facteurs nous ont amputé de…
Chers amis, chers clients, nos chers compatriotes ! Voici quelques nouvelles du Domaine de la Coche. Nous avons été assez discrets sur les réseaux ces derniers temps, un peu assommés par les évènements climatiques du mois dernier : Gel 2021 Malgré un hiver plus marqué, le froid s’est manifesté en Avril et nous a laissé…
INVITATIONS AUX PORTES OUVERTES DE NOËL Chers amis, chers clients C’est avec plaisir que nous vous invitons à nos traditionnelles Portes Ouvertes de Noël. Cette année elles auront lieu : Vendredi 18 décembre de 14h à 19h, Samedi 19 décembre de 10H à 13h et de 14h à 19h Dimanche 20 décembre de 10h…
Chers amis, chers clients Les dernières fermentations s’achèvent sur le beau millésime 2020. L’occasion pour le domaine et son équipe de vous donner de ses nouvelles… Le millésime 2020 Le cycle de la vigne a été marquée par un ensoleillement fort et des faibles précipitations. La floraison s’est bien passée, et le raisin a…
Chers amis, chers clients En cette période perturbée, voici quelques nouvelles du domaine, qui est également chamboulé par cette drôle d’ambiance, la baisse importante des ventes, une organisation différente dans le travail, des inquiétudes sur l’avenir … Le domaine est heureusement porté par vous, clients fidèles, attachés à la proximité et au contact, nous recevons…
Les vinifications des vins 2019 s’achèvent doucement au Domaine…l’Hiver est en train de s’installer Il est temps de préparer les vins à l’élevage, mais avant quelques nouvelles de vos vignerons préférés ! Millésime 2019 Les conditions climatiques particulières ont amputé la moitié de la récolte, mais quelle claque qualitative que ce 2019… Ce millésime était attendu…
Chers amis, chers clients Cela fait plusieurs mois que vous n’avez pas eus de nouvelles du domaine…et pour cause les événements se sont précipités, nous laissant peu de temps pour communiquer. Au Vignoble Nous pourrions qualifier l’année de bizarre, gel printanier précoce, printemps humide et froid, sécheresse et chaleur dans le même millésime. Les pertes…
Chers amis , chers clients, Voici le moment phare de l’année pour le Domaine qui vous présente ses cuvées 2018, c’est aussi un marché de 13 producteurs et artisans passionnés et de qualité, une exposition artistique et surtout un moment de fête et d’échanges, c’est çà le Noël à la Coche (Oh Oh Oh !) …
Chers amis, chers clients Les fermentations se terminent tranquillement au chai, l’élevage des 2018 commence et la taille est entamée dans le vignoble. Voici quelques nouvelles du Domaine… La récolte a commencé le 5 Septembre pour se terminer le 9 Octobre. La période fut chargée car nous avons ramassé un millésime précoce et exceptionnel, un…
Chers amis, chers clients L’été est plus qu’entamé, et le travail au vignoble va commencer à diminuer, nous laissant un peu de temps pour préparer le chai à des vendanges précoces, mieux vous servir avec une ouverture 6j/7 pour Juillet et Août, et bien sûr revenir vers vous avec quelques nouvelles. Au Vignoble Le potentiel…
Chers amis, chers clients quelques nouvelles printanières du Domaine. Dans les Vignes Tout d’abord, nous n’avons exceptionnellement pas gelé (il reste encore 3 semaines à serrer les…) ce qui est de très bon augure ! Un Hiver doux au démarrage avait occasionné quelques montées de sève en Janvier, mais Février a bien calmé le jeu…
Chers amis, chers clients C’est avec plaisir que nous vous invitons à nos portes ouvertes de Noël, le Samedi 16 et Dimanche 17 Décembre de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00… Dégustations de nos vins 2017 et antérieurs, marché de producteurs, exposition photo animalière sont au programme de ce moment de convivialité au…
Chers amis, chers clients La récolte est terminée et les vinifications touchent à leurs fins, déjà il faut anticiper les premières filtrations et mises en bouteilles de fin d’année…Nous profitons d’un moment plus calme pour vous donner de plus amples détails sur ce millésime 2017 et bien sur d’autres informations. Récolte 2017 Le gel…
Chers amis, chers clients Voici quelques nouvelles du domaine en cette période estivale. Gel du vignoble Le 26 et surtout le 27 Avril dernier, notre vignoble, comme beaucoup en France, a subi plus de 50 % de pertes (deux millésimes de suite)…Plusieurs parcelles affichent des pertes de 90 %. Certaines ont eu du mal à…
Missive Mars 2017 – n°48 Chers amis, chers clients, Le Printemps arrive doucettement et la vigne débourre (les bourgeons éclatent), nous sommes sur un cycle relativement normal, un début classique… nous avons eu un hiver un peu plus marqué que le précédent, ce qui a vraiment permis à la vigne de se mettre au repos…il…
Missive Noël 2016 Chers amis, chers clients C’est avec plaisir que nous vous invitons à nos portes ouvertes de Noël, le Samedi 17 et Dimanche 18 Décembre de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00… Dégustations de nos vins 2016 et antérieurs, marché de producteurs, exposition artistique sont au programme de ce moment de…
Chers amis, chers clients, les dernières fermentations s’achèvent au chai, et nous pouvons enfin prendre le temps de vous parler du dernier millésime, et de quelques autres actualités. Les vendanges 2016 Nous vous avions laissé au Printemps avec un vignoble gelé à 50 %, une humidité et des conditions déplorables pour la floraison et l’épanouissement…