Missive du Petit Cocher n°57
Les vinifications des vins 2019 s’achèvent doucement au Domaine…l’Hiver est en train de s’installer Il est temps de préparer les vins à l’élevage, mais avant quelques nouvelles de vos vignerons préférés ! Millésime 2019 Les conditions climatiques particulières ont amputé la moitié de la récolte, mais quelle claque qualitative que ce 2019… Ce millésime était attendu…