La Salle aux Fées Muscadet Côtes de Grandlieu AOP Côtes de Grandlieu sur lie Blanc 2015.
Le Muscadet Côtes de Grandlieu le plus proche de l’océan. on y retrouve des arômes fins, délicats et iodés, une bouche 100% plaisir. La Salle aux Fées est un dolmen qui jouxte les vignes…cette cuvée sert également à affiner le fameux Curé Nantais.
- Région Loire
- Appellation Muscadet Côtes de Grandlieu Côtes de Grandlieu sur lie
- Cuvée La Salle aux Fées
- Couleur Blanc
- Millésime 2015
- Cépage Melon
- Alcool 12%
- Contenance 75 cl (Bouteille)
Élaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique.
Œil
Couleur or vert, limpide, reflets dorés.
Nez
Délicat, fin, généreux arômes de fleurs blanches, intenses arômes d’agrumes, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes d’iode.
Bouche
Subtile, délicate, epanouie, légères notes de fleurs blanches, généreuses notes d’agrumes, légères notes d’iode, rond, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin
Terrine de poisson, Escargots à la bourguignonne, Huitres, Moules marinières, Cuisses de grenouille
Température de service
10° – 12°
Potentiel de garde
De 2015 à 2018
Muscadet Côtes de Grand Lieu sur Lie – La Salle aux Fées 2023
47,00€AOP Muscadet Côtes de Grandlieu sur lies
Prix au carton de 6 bouteilles