Description
Grolleau Rouge – Sans Sulfites – La Croix 2023
PRIX EN € TTC POUR LE CARTON DE 6 BOUTEILLES
Un vin équilibré, élaboré avec cépage endémique de Loire. Ces vieilles vignes sont vendangées manuellement en cagette de 25 kg, pour un tri sélectif du raisin avant transformation. La vinification se fait en grappes entières afin de condenser les arômes présents dans la pulpe et la peau du raisin, le tout sans sulfites ajoutés.
Tous les ingrédients sont réunis pour un vin de plaisir, il enveloppe le palais avec un équilibre entre un fruit noir croquant et ses tanins poivrés venant structurer la bouche. Une bouche originale pour un cépage à découvrir avec une grillade, viande rouge, rôti de porc, agneau, plat en sauce. 3 ans de garde servir à 12 °
- Région : Loire
- Appellation : Val de Loire
- Cuvée : La Croix
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Cépages : Grolleau Noir (100%)
- Alcool : 12,5 %
- Contenance : Bouteille (75 cl)
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.